أرشيف الوسم : الغذاء

الشرق اليوم- تعد أمراض القلب السبب الرئيسي للوفاة في العالم، مع 18.6 مليون حالة وفاة سنويا وفقا لدراسة العبء العالمي للأمراض لعام 2019، منها نحو 7.9 تعزى إلى النظام الغذائي. وهذا يعني أن النظام الغذائي يلعب دورا رئيسيا في ظهور وتطور هذه الأمراض. وقد أدى نمط الحياة الحديث إلى عادات …

الشرق اليوم- سجل لبنان أعلى نسبة تضخم من حيث الغذاء عالمياً، إذ بلغت النسبة 352%، بسبب ارتفاع تكلفة المعيشة التي تزامنت مع الغلاء في أسعار السلع والخدمات الأساسية والطاقة والنقل والملابس وغيرها. وأفاد برنامج الأغذية العالمي للأمم المتحدة بأن معدل التضخم في أسعار المواد الغذائية يرتفع بشكل كبير  في ظل …

بقلم: عبدالوهاب بدرخان – صحيفة الاتحاد الشرق اليوم-  يزداد التحذير من “إعصار الجوع”، إذ تتجمّع عناصره يوماً بعد يوم، ورغم عشرات المبادرات والمؤتمرات الدولية، لم تتبلور استجابةُ معالجةٍ مسبقة ناجعة. وتفيد آخر الأرقام المقلقة التي عممتها الأممُ المتحدة أن ملياراً وستمئة مليون شخص في أربع وتسعين بلداً معرّضون بشدّة لبُعد …

الشرق اليوم- صرّحت رئيسة المفوضية الأوروبية أورسولا فون دير لاين، مساء أمس الثلاثاء، بأن الغذاء الآن جزءاً من ترسانة الكرملين للإرهاب، وهو ما لا يمكننا تحمله. وشددت على مسؤولية الاتحاد الأوروبي في تفكيك المعلومات المضللة الروسية، التي تتهم الغرب بالوقوف وراء أزمة الغذاء العالمية. جاء ذلك في معرض رد فون …

الشرق اليوم- برنامج الغذاء العالمي يحذر في أحدث تقرير له من أزمة مجاعة على مستوى العالم جراء نقص الحبوب بسبب الحرب الأوكرانية. ورئيس البنك الدولي ديفيد ماتياس يحذر من كارثة إنسانية، فيما حذرت منظمة الأغذية والزراعة العالمية (الفاو) من أن نحو 220 مليون شخص سيواجهون الجوع وانعدام الأمن الغذائي خلال …

الشرق اليوم– أفاد حديث لموقع Eat This, Not That، مع العالم الأمريكي دان بوتنر، بأن هناك مواد غذائية لا تدخل في مكونات النظام الغذائي للمعمرين.  ويشير العالم في إلى أنه توجد على الأرض خمس “مناطق زرقاء” – وهي المناطق التي فيها أكبر عدد من الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 100 …

الشرق اليوم- تواصل سلاسل الإمدادات الغذائية في أوكرانيا الانهيار، مع تدمير البنية التحتية الرئيسية، مثل الجسور والقطارات بالقنابل،  الأمر الذي قد يؤدي إلى أزمة غذاء عالمية. إن الغزو الروسي لأوكرانيا، وهما من أكبر منتجي المحاصيل في العالم، بدأ بالتأثير فعليا على إنتاج المحاصيل بالأراضي الزراعية، الأمر الذي سيؤدي إلى انخفاض …

الشرق اليوم – قالت منظمة الأغذية والزراعة الدولية “الفاو” إن أسعار الغذاء العالمية ارتفعت للشهر الثالث على التوالي في أكتوبر لتصل إلى أعلى مستوياتها في عشر سنوات. وأوضحت المنظمة أن هذه الزيادة مدفوعة بزيادات أسعار الحبوب والزيوت النباتية. وبلغ متوسط مؤشر “فاو” لأسعار الغذاء، الذي يقيس الأسعار العالمية لأكثر المواد …

By: Ngozi Okonjo-Iweala الشرق اليوم- لا يستطيع أي شخص ان يعيش بدون غذاء ومع ذلك فإن أنظمة الغذاء بالعالم تحتاج بشدة الى الإصلاح. نحن بحاجة من اجل التحقق من الوصول للتغذية الكافية على مستوى العالم الى جانب الاستدامة البيئية طويلة المدى الى تغيير كيف ننتج ونعالج وننقل ونستهلك الغذاء. ان …

الشرق اليوم- ذكرت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (فاو)، اليوم الخميس، أن أسعار الغذاء العالمية ارتفعت في آب الماضي، بفعل زيادات بالمؤشرات الفرعية للزيوت النباتية والسكر والحبوب، وجاء ذلك في التقرير الشهري للمنظمة الذي أوردته على موقعها الإلكتروني. وقال تقرير المنظمة الأممية: إن متوسط مؤشرها لأسعار الغذاء، الذي يتتبع …