أرشيف الوسم : القهوة

الشرق اليوم– للقهوة فوائد للصحة عند شربها باعتدال، ورغم ذلك يسود إجماع بين الأطباء بأن الإفراط له أعراض سيئة مؤكدة. ويبدأ الملايين في العالم يومهم بفنجان قهوة، فمادة الكافيين التي تحتوي عليها القهوة تنعش الجسم وتمده بالطاقة، كما أنها تساعد على التركيز. كذلك يرتفع مستوى عملية استقلاب الجسم بتناول القهوة …

الشرق اليوم– يحب عشاق القهوة تناول فنجان من القهوة في الصباح لزيادة الطاقة والنشاط، وهناك فوائد لا حصر لها لشرب فنجان القهوة، وفي هذا التقرير نتعرف على فوائد القهوة لصحتك، بحسب موقع “Health shot”. فوائد شرب القهوةهل تعلم أن الكافيين يحفز الجهاز العصبي المركزي (CNS)؟ عندما يصل الكافيين إلى دماغك، …

الشرق اليوم- أشار الدكتور ألكسندر سوزيكين الأستاذ المشارك في قسم علم وظائف الأعضاء والبيئة البشرية في جامعة التعليم الروسية، إلى أنه يمكن للقهوة سريعة الذوبان أن تسبب مشكلات صحية. وأفاد الدكتور أن “هناك احتمال كبير للإصابة بالتهاب المعدة التآكلي وقرحة المعدة والاثني عشر والتهاب البنكرياس الحاد والمزمن. كما قد تحفز …

الشرق اليوم- كشفت دراسة جديدة أن تناول كوب من الشاي أو القهوة يومياً في منتصف العمر يمكن أن يبقيك أقوى في سن الشيخوخة، حيث يرتبط بانخفاض احتمالية الإصابة بالضعف الجسدي مع التقدم في العمر. ووفقاً لصحيفة “التلغراف” البريطانية، فقد أجريت الدراسة من قِبل فريق من جامعة سنغافورة الوطنية، وشملت 12 …

الشرق اليوم– لم يعرف العرب قديما القهوة التي نشربها اليوم، لكنهم عرفوا كلمة “القهوة” وكانوا يطلقونها على الخمر حتى اكتشفوا شراب البن في اليمن، فاستعاروا له هذا الاسم فذاع وانتشر في أرجاء العالم. وحسب ما كشف برنامج “تأملات” في حلقته (2023/9/5)، فقد اتفق كثير من المؤرخين على أن الفقيه الصوفي …

الشرق اليوم– توصلت دراسة جديد إلى وجود صلة إيجابية بين احتساء القهوة والشاي وسُمك طبقة الألياف العصبية الشبكية البقعية. والبقعة هي الجزء المركزي من الشبكية في الجزء الخلفي من العين الذي يمنحنا رؤية مركزية حادة. طبقة الألياف العصبية الشبكية هي التي تنقل المعلومات المرئية من العين إلى الدماغ، وكلما كانت …

الشرق اليوم- يساعد الكافيين ذو النسبة العالية في القهوة، على الاستيقاظ ويضيف الطاقة اللازمة، ولكنه لا يعوض ساعات النوم التي لم يحصل عليها الجسم. وتشير مجلة Journal of Experimental Psychology: Learning, Memory, and Cognition، إلى أن علماء من كليتي الطب النفسي وعلم النفس التجريبي بجامعة ولاية ميشيغان، قيموا قدرة القهوة …

الشرق اليوم- أظهرت دراسة أجراها باحثون أوروبيون بأن شرب القهوة قبل ممارسة التمارين الرياضية يمكن أن يعزز عملية حرق الدهون في الجسم بشكل فعال للغاية، بحسب مقال نشر في موقع  Science Alert  العلمي، اليوم الأحد. وقال عالم وظائف الأعضاء في جامعة غرناطة الأسبانية، خوسيه أمارو غاهيتي: إن “شرب القهوة يمكن …

BY:  Alan Michael – The Washington Post أمريكا والبروتستانتية والقهوة لها تاريخ إسلامي الشرق اليوم- لا يعرف معظم الأمريكيين أن فنجان قهوتهم الصباحي يربطهم بالإمبراطورية العثمانية. وقلّة هم من يدركون أن هذه الدولة الإسلامية ساعدت في ولادة المذهب البروتستانتي – الذي يُعدّ الشكل السائد للمسيحية في أمريكا- أو أن المستكشفين …

الشرق اليوم- أعلنت الدكتورة إيرينا يارتسيفا أخصائية أمراض الحساسية والمناعة، أنه من الأفضل عدم تناول القهوة في الجو الحار، لتجنب عواقب غير مرغوب بها. وتشير الطبيبة إلى أن تناول فنجان القهوة صباحا هي عادة منتشرة يتبعها الكثيرون. ولكن تناول كمية كبيرة من مشروب القهوة يمكن أن يسبب جفاف الجسم، وهذا …